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Après une troisième étoile au guide Michelin et le titre de chef de l'année 2018, Christophe Bacquié vient de décrocher cinq toques au guide Gault & Millau. Il démontre tout son talent de chef cuisinier avec une cuisine dédiée au sud, raffinée, subtile et savoureuse, mettant à l'honneur tous les beaux produits du terroir.

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